Κρεατομηχανή ψυχόμενη TC 32 BARCELONA Q ICE Sirman

Κατασκευή SIRMAN Ιταλίας, κατασκευασμένη όλη από ανοξείδωτο χάλυβα (μπούκα, βολάν, σαλίγκαρος, πλάκα και μαχαίρια κοπής). Ψυχόμενη χωρίς ψυκτικό μοτέρ με θερμοηλεκτρικό σύστημα ψύξης. Χειριστήριο στεγανό IP54. Με πανίσχυρο αθόρυβο μοτέρ και ισχυρό μειωτήρα λαδιού για βέλτιστη απόδοση. Με τετράγωνο ''λαιμό'' τροφοδοσίας για ταχύτερη επεξεργασία. Με διακόπτη αναστροφής. Γρήγορο και ανθεκτικό σύστημα κλειδώματος μπούκας. Θήκη για μαχαίρια και πλάκες. Ευκολία στον χειρισμό και στο καθάρισμα. Ιδανικό για την κοπή νωπού κρέατος.

• Ψυχόμενη είναι η μπούκα και όχι το ταψί της μηχανής.
• Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία.
• Παραγωγή: 500Kg / ώρα.
• Ισχύς: 2,5Hp / 230V και επιλογή για 3Hp/380V.

Διαθέσιμο και με ενσωματωμένο στόμιο για υποδοχή φορμαριστικού μπιφτεκιών, μοντέλο TC 32 BARCELONA Q ICE H, με τα παρακάτω:

• Φορμαριστικό μπιφτεκιών, FORMAT M με καλούπι για μπιφτέκι διαμέτρου 100mm και βάρος 140γρ.
• Φορμαριστικό μπιφτεκιών, FORMAT M με καλούπι για μπιφτέκι διαμέτρου 110mm και βάρος 155γρ.
• Φορμαριστικό μπιφτεκιών, FORMAT M με καλούπι για 4 κεφτέδες, 20γρ. ο καθένας.

Το μοντέλο TC 32 BARCELONA Q ICE H δεν δέχεται προκόπτη τύπου TOTAL UNGER και HALF UNGER.

Προαιρετικά:

• Ρελέ ασφαλείας.
• Ταψί τροφοδοσίας 78Lt.
• Βάση με ρόδες, ύψος 43,5εκ., για επιδαπέδια τοποθέτηση.
• Προκόπτης τύπου TOTAL UNGER, με 3 πλάκες και 2 μαχαίρια που αυξάνει την παραγωγικότητα.
• Προκόπτης τύπου HALF UNGER, με 2 πλάκες και 1 μαχαίρι.

Ενδεικτικό βίντεο λειτουργίας φορμαριστικού FORMAT M: