Η νέα κόκκινη, μοναστηριακού τύπου, μπύρα ΝΗΣΟΣ «ΑPOCALYΨΗ» έχει βαθύ κόκκινο χρώμα που απολαμβάνεται σε ποτήρι κόκκινου κρασιού. Αποτελεί τη σύγχρονη ερμηνεία ενός ιστορικού, Ευρωπαϊκού τύπου μπύρας του 19ου αιώνα.

• Γλυκό γλεύκος από εκλεκτές βύνες κριθαριού και σίκαλης.
• Ζυμώνεται με ειδική βέλγικη μαγιά και ακολουθεί 2η ζύμωση με κρυσταλλική ζάχαρη.
• Αρώματα μπανάνας, σταφίδας και γαρύφαλλου που προέρχονται από τη μαγιά.
• Γλυκές, πικάντικες γεύσεις καραμέλας, φρούτων και μπαχαρικών.