Η λευκή ζάχαρη της εταιρείας Atlas σε κρυσταλλική μορφή είναι το γλυκό προϊόν που προκύπτει μετά από επεξεργασία, προκειμένου να αφαιρεθεί εντελώς η μελάσα και να μείνουν μόνο οι λευκοί καθαροί κρύσταλλοι.

• Ένα κουταλάκι του γλυκού (5 γραμμάρια) αποδίδει 16 θερμίδες.
• Το προϊόν διατίθεται σε sticks των 1000 τεμαχίων.