Produs din soiuri de struguri aromate cultivate în Tesalia.

Aspect cristalin, cu arome intense de fructe citrice precum bergamotă și lămâie, piersică albă, note florale de trandafir și accente de mentă.

Pe palat, este moale și aromatic, cu alcool moderat și un final lung mentolat.

Poate fi consumat ca atare, însoțește aperitivele și mâncarea de tip finger food, dar servește și ca bază pentru cocktailuri inspirate.