Ideal pentru a-l adăuga în ciorbă de carne sau în orice altă supă după preferințele dumneavoastră. Se recomandă și în supă de legume.

Ingrediente:

• 200 g steluțe Castagno
• 1 ceapă tocată mărunt
• 2 morcovi tăiați cubulețe
• Puțin țelină tocată mărunt
• 5 roșii tăiate în cubulețe mici
• 100 g mazăre
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1,5 litri supă de carne...