Άκρως υγιεινό ψήσιμο κέικ με αυτήν την εξαιρετική φόρμα ,πυράντοχου γυαλιού ,(βιοπυριτικου αν δεν κάνω λάθος) .
Διάβασα κάτι ευρωπαικές κριτικές, ότι δεν είναι καλή γιατί είναι λεπτή.
Ομως αυτός ο τύπος γυαλιού από μια μεγάλη παλαιά εταιρία που κατασκευάζει και ιατροφαρμακευτικά υαλικά ,είναι λεπτός.
Δεν ξέρω αν αντέχει στις κρούσεις γιατί προσέχω πάρα πολύ και ακολουθω τις οδηγιες για απότομη αλλαγή θερμοκρασιών κτλ .Καταργώντας την παλιά φόρμα αλουμινίου ,αγόρασα 2 άλλες πριν βρω αυτην .Μια ανοξείδωτη και μία πήλινη προκειμένου να είναι απο eco friendly υλικά.
Τελικά είναι η μόνη που χρησιμοποιώ.
Πήρα και τα 2 μεγεθη δηλ την γίγας και την μέτρια.
Το σχέδιο τους επίσης, είναι πολύ περίτεχνο.
Δυσκολεύτηκα μετά το ψήσιμο στο καθάρισμα στο χέρι λόγω των καμπύλων της ,αλλα τελικά ,την έβαλα και στο πλυντήριο πιάτων σε χαμηλη θερμοκρασια και βγήκε ολοκάθαρη.Την λατρεύω απλά.