Η μεσογειακή διατροφή επιτάσσει την κατανάλωση οσπρίων τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα. Τα θρεπτικά τους οφέλη είναι αναρίθμητα και η γεύση τους ασύγκριτη.

Οφέλη:

• Υγιής καρδιά: Χάρη στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
• Χαμηλά σε λιπαρά: Τα περισσότερα φασόλια...