Концентрираното пюре от ананас Mixer® се получава след двойна обработка на концентрация на най-добрите ананаси от Латинска Америка.

Само най-сладките и ароматни ананаси са избрани, за да станат пюре.

От 2 кг начален ананасов пюре произвеждаме 1 кг краен продукт. Пюрето по време на пулпирането изхвърля повече от половината от обема на водата си.

Резултатът от този процес е 200% концентрирана плодова пулпа.