Содата се използва като набухвател в кулинарията, главно при печене на тесто. Освен това, се използва за да направи месото по-крехко.

Освен това, ако я добавим към бобови растения, които се накисват, ги прави по-лесно смилаеми и намалява чувството на подуване след консумацията им.

Освен кулинарната ѝ употреба, содата също така е важен почистващ агент с много домашни приложения, като:

• Почистването на сребърни предмети.
• Отстраняването на петна от вино или кафе.