Τα βιολογικά ωμά φουντούκια της εταιρείας Όλα Bio έχουν υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυλλικό οξύ και μονοακόρεστα λιπαρά αλλά και σε αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε.