Το ξεχωριστό αυτό είδος ζυμαρικού έχει μακρά παρουσία στην ελληνική κουζίνα. Έχει τη μορφή φωλιάς και αποτελείται από μακριά χονδρά ζυμαρικά. Δοκιμάστε τον σε σούπα ντομάτας προσθέτοντας υλικά της αρεσκείας σας, σε σούπα με κρέας και λαχανικό, σε κινέζικες συνταγές ή με σάλτσα κιμά και ανακαλύψτε μία καινούρια γευστική απόλαυση.