Maismehl von den Mühlen Agios Georgios ist ideal für die Zubereitung von sowohl süßen als auch salzigen Gerichten. Es wird durch das Mahlen des ganzen Maiskorns hergestellt und bietet eine gelb-krämige Farbe sowie feine Maisaromenoten. Es ist reich an Vitamin A, Eisen und Kalzium, während der geringe Proteingehalt es zu einer guten Wahl für spezielle Rezepte macht. Es ist glutenfrei, was bedeutet, dass Teige, die mit diesem Mehl hergestellt werden, keine Elastizität haben und zu schwereren Produkten führen, die nicht aufgehen.

• Gewicht: 500gr