Această făină este 100% fibră, ceea ce înseamnă că corpul nu o absoarbe, ceea ce înseamnă că NU este o făină care poate fi folosită singură. Ar trebui să o folosești într-un raport de maximum 20% împreună cu 80% din cealaltă făină pe care o vei folosi. În acest fel, vei face produsul final și mai sărăcit în carbohidrați. Pentru o dietă keto, este pur și simplu un must.

Textura sa este literalmente ca pudra, este de asemenea extrem de ușoară, ceea ce înseamnă că dacă pui 10 grame dintr-o altă făină și 10 grame din aceasta, cantitatea volumetrică ar putea fi de 3 ori mai mult pentru că aceasta este ușoară ca o pană.

Este prietenoasă cu utilizatorul, nu se aglomerează și se amestecă ușor cu alte ingrediente. De asemenea, nu adaugă aromă, ceea ce este și mai bine.

AVERTISMENT: bea multe lichide, făinurile din fibră absorb multe lichide, așa că trebuie să îi oferi multe lichide pentru a nu absorbi ceea ce are nevoie corpul tău. De asemenea, ajută la echilibrul intestinal.

NU TREBUIE să folosești o cantitate mare, trebuie să fie întotdeauna amestecată cu o altă făină! Am încercat-o singură și a fost perfectă la gust, complet neutră și pufoasă, DAR provoacă balonare și diaree deoarece tot ceea ce mănânci din ea iese 100%, nimic nu este absorbit.