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Yaxell Super Gou Messer Kiritsuke aus Damaststahl 20cm
Messer

Yaxell Super Gou Messer Kiritsuke aus Damaststahl 20cm Code: 37134

Ein spezialisiertes Messer basierend auf dem japanischen Schneidstil. Das Kiritsuke ist zwischen einem westlichen Gemüsemesser und einem japanischen Santoku designt. So können Sie beide grundlegenden...

Ein spezialisiertes Messer basierend auf dem japanischen Schneidstil. Das Kiritsuke ist zwischen einem westlichen Gemüsemesser und einem japanischen Santoku designt. So können Sie beide grundlegenden Philosophien in einem Messer vereinen.

Serie, die Qualität und Perfektion in ihrer ganzen Pracht beweist. Messer mit einer exzellenten Schneidqualität, das man...

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Merkmale

  • Art

    Kiritsuke

    The Kiritsuke is a Japanese multipurpose knife that combines features of the Gyuto and Yanagiba. It has a long, straight blade with a pointed tip, ideal for precise cutting of vegetables, meat, and fish. It is considered a knife for experienced users due to its demanding geometry.

  • Klingenmaterial

    Damaszener Stahl

    Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
  • Material des Griffs Holz
  • Klingenlänge 20 cm
422 10 €
423 Coins 423 Coins
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Ein spezialisiertes Messer basierend auf dem japanischen Schneidstil. Das Kiritsuke ist zwischen einem westlichen Gemüsemesser und einem japanischen Santoku designt. So können Sie beide grundlegenden Philosophien in einem Messer vereinen.

Serie, die Qualität und Perfektion in ihrer ganzen Pracht beweist. Messer mit einer exzellenten Schneidqualität, das man wirklich gerne benutzt.

Damaskus Messer mit 161 Schichten - 161 layers.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
37134
Tastaturen
Kiritsuke

Tastaturen

Kiritsuke
The Kiritsuke is a Japanese multipurpose knife that combines features of the Gyuto and Yanagiba. It has a long, straight blade with a pointed tip, ideal for precise cutting of vegetables, meat, and fish. It is considered a knife for experienced users due to its demanding geometry.
Material
Damaszener Stahl

Material

Damaszener Stahl
Das Damaszener Stahl besteht aus einem zentralen Kern aus einer harten Stahllegierung mit VG10-Kohlenstoff, auf den Stahlbleche gefaltet werden, um eine harte, extrem scharfe Klinge zu schaffen, die auch flexibel und hochbeständig gegen Oxidation und Abnutzung ist und eine lang anhaltende Schärfe aufweist.
Material des Griffs
Holz
Japanische Messer
Nein

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
20 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

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