Το αλάτι Ιμαλαΐων αποτελείται από ορυκτά συσκευασμένων κρυστάλλων που σχηματίζονται με φυσικό τρόπο μέσα στη γη, και είναι κατασκευασμένο από 85,62% χλωριούχο νάτριο και 14,38% ιχνοστοιχεία όπως:

• θειικό
• μαγνήσιο
• ασβέστιο
• κάλιο
• όξινο ανθρακικό
• βρωμιούχο κάλιο
• βόριο
• στρόντιο
• φθόριο

Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα του σε ανόργανα άλατα, το αλάτι Ιμαλαΐων...