Sarea de cristal himalayană s-a format prin evaporarea apei din primele oceane, cristalizată în interiorul pământului și astfel este protejată de poluarea mediului și complet lipsită de toxine și impurități. Sarea himalayană este extrasă și spălată manual, uscată natural la soare și nu conține aditivi, spre deosebire de sarea rafinată.