Das grobe Meersalz des Unternehmens Le Guérandais wird in einer Verpackung von 1000 Gramm geliefert. Seine Herstellung erfolgt durch die Eindampfung von Meerswasser, was ihm seinen charakteristischen, reichhaltigen Geschmack verleiht. Bemerkenswert ist, dass der Gehalt an Mineralien wie Zink und Eisen von dem Meer abhängt, aus dem es gewonnen wird, was jedem Gericht ein einzigartiges und interessantes Geschmackserlebnis bietet. Es ist ideal, um Geschmack und Textur zu Fleisch, Meeresfrüchten hinzuzufügen oder als Finishing-Salz in verschiedenen Zubereitungen zu verwenden.