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1 Antwort

Emmanouil_CHondroleos

O KLAUDE μου έγραψε αυτό Βλέπω τα συστατικά καθαρά:
INGREDIENTS: Organic fat-reduced cocoa powder (Fat 10-12%)
Δεν έχει υποστεί dutching! ❌
Δεν αναφέρει πουθενά "processed with alkali" ή "alkalized" ή "κακάο επεξεργασμένο με αλκάλι".
Άρα είναι φυσικό (natural) κακάο που σημαίνει:

Διατηρεί περισσότερα αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή)
Πιο όξινη γεύση
Πιο ανοιχτό χρώμα φυσιολογικά — αν και το κουτί φαίνεται σκούρο μάλλον λόγω branding

Καλή επιλογή! ?

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