Der Blütenhonig wird von der Familie Souka an den Hängen des Chelmos produziert. Die Blütenhonige entstehen aus dem Nektar der Blumen und enthalten Pollenkörner von vielen Pflanzen in unterschiedlichen Verhältnissen. Ihre physikalisch-chemischen und heilenden Eigenschaften sowie ihre Farbe variieren je nach dem Nektar der Pflanzen, den die Bienen in den...