Der professionelle Knetmaschine mit einem 13-Liter-Behälter von HNC ist eine ausgezeichnete Wahl für die Anforderungen in der Patisserie und Bäckerei. Mit einer Leistung von 250W bietet er zuverlässige Leistungen bei jeder Zubereitung. Das Design gewährleistet Stabilität und Haltbarkeit, ideal für den professionellen Einsatz.

Das Volumen des Behälters beträgt 13 Liter, was ihn für große Mengen Teig geeignet macht. Dank seiner speziellen Konstruktion kann er für verschiedene Zubereitungen verwendet werden, wie:

• Patisserie-Mixer: Verwendet Draht, Rührbesen und Hakeneinsatz für die Bedürfnisse der Patisserie.
• Knetmaschine: Ideal zum Mischen von dichten Mischungen, wie Brot-Teig.

Was die Abmessungen betrifft, so hat die Knetmaschine eine Länge von 600 mm, eine Breite von 300 mm und eine Höhe von 500 mm, was die Platzierung in gewerblichen Räumen erleichtert.

Eines seiner Hauptmerkmale ist die Betriebsdrehzahl von 50 Umdrehungen, die es ermöglicht, die bestmöglichen Texturen in Ihrer Zubereitung zu erreichen. Das Produkt verfügt über eine Betriebsdrehzahl, die für professionelle Benutzer geeignet ist, die Einfachheit und Effizienz suchen.