Das Weingut „Ambelones Belidis“ befindet sich in Melissia, Kozani, auf einer Höhe von 575 Metern. Der Weinbau in der Region hat tiefe Wurzeln und eine lange Geschichte. Im Jahr 2000 begann die Pflanzung des ersten Weinbergs mit einer Fläche von 32 Hektar, der schrittweise auf 100 Hektar erweitert wurde, mit der Möglichkeit einer weiteren Expansion. Der biologische Anbau wurde für die beste Traubenqualität gewählt. Die Pflanzung ist dicht mit 320-400 Pflanzen pro Hektar.
Im Weinberg gibt es Sorten aus Frankreich: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Uni blanc, und aus Griechenland: Roditis, Voulgariko, Moschomavro, Xinomavro, Malagouzia. Das Weingut wurde 2004 erbaut und verfügt über hochmoderne Maschinen bei Einhaltung der traditionellen Weinbereitungsmethoden.
Xinomavro 50% & Moschomavro 50%. Klassische Rotweinbereitung jeder Sorte einzeln. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung erfolgen die ersten Mischungen. Es folgt die Reifung in französischen Eichenfässern vom Typ Ermitage und Berthomieu für ein Jahr. Nach der Abfüllung folgt die Reifung in der Flasche. Es ist ein Wein, der eine langfristige Reifung zulässt.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Kozani
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Moschomavro, Xinomavro
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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