Trahana cu lapte de capră de la compania Moraitika, pentru a pregăti o masă rapidă sau o delicatesă gastronomică! Trahana este o pastă făcută din făină și lapte și are o formă granulară și neregulată.

• Este disponibilă în diverse varietăți: acră și dulce, groasă și fină.
• Trahana acră este preparată din lapte de vacă, de oaie sau de capră care a prins un gust acrișor sau din iaurt împreună cu făină de grâu sau grâu sparțos sau cu griș sau un amestec din grâu și griș.
• Trahana dulce este preparată din lapte proaspăt care nu a prins gust acrișor, de aceea este mai dulce.