Döner Polydor. Es verfügt über einen starken Motor mit 850/1,5, der stabil an der Basis jedes Geräts montiert ist und die tägliche intensive Nutzung ermöglicht, wodurch Schäden vermieden werden.
Die Heizelemente sind aus Infrarotstrahlung gefertigt und mit einer weißen keramischen Isolierung beschichtet, die Wärme speichert und reflektiert und somit eine 50% niedrigere Stromverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Dönergeräten auf dem Markt erzielt.
Die keramische Platte – feuerfestes Glas 5 mm Merax – isoliert die Heizelemente und fungiert als Spiegel, der die Wärme direkt an den Döner abgibt. Die Leistung der Heizelemente beträgt bis zu 560 Grad Celsius.
Die Rückwand mit den Heizelementen bewegt sich vor und zurück und ist um 25 Grad geneigt, sodass keine Bewegung des Dönerballs erforderlich ist. Die Basis des Döners ist erhöht und beheizt, funktioniert unabhängig mit einem eigenen Thermostat und einem Heizteil von 150 W und hält den geschnittenen Döner warm.
Es hat einen kompakten Spieß mit einer scharfen, spitzen Spitze und einem Teller an der Basis mit einem Durchmesser von 18 cm, die es ermöglichen, den Döner auf dem Gerät zu platzieren. Hergestellt aus rostfreiem Niro V2A, verfügt es über eine abnehmbare Schublade (Fettauffangbehälter) an der Basis jeder Einheit, die den Reinigungsprozess erleichtert.
- Döner Menge: 75 kg
- Leistung: 6000 W
- Spannung: 400 V
- Gewicht: 40,5 kg
- Spießlänge: 77 cm
- Abmessungen: 63 x 53 x 107 cm
