Вакуумният контейнер за кафе разполага с херметична система за съхранение при отваряне и затваряне, която позволява на вътрешните газове да излизат, без да допуска кислород да влезе в контейнера. Това предотвратява всякакви миризми, осигурявайки свежест за дълъг период и запазвайки ароматните и деликатни вкусове на кафето.