Ο Χρήστος Αϊβαλής, ιδιόρρυθμος και πληθωρικός, εργάζεται σκληρά στο αμπέλι, με ελάχιστες λιπάνσεις και χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (150-550 κιλά το στρέμμα). Τα αμπέλια του βρίσκονται σε επιλεγμένα αμπελοτόπια της περιοχής και τα κρασιά του ξεχωρίζουν για την πολυπλοκότητα και την ικανότητα παλαίωσης. Η οινοποιία Αϊβαλή κέρδισε επάξια τη θέση της ανάμεσα στα κορυφαία της Νεμέας.
ΟΠΑΠ Νεμέα. 100% Αγιωργίτικο
- Αμπελοτόπι: Σικίτσα Τρικάναρον, όρος Νεμέας
- Υψόμετρο: 650μ.
- Έκταση: 24 στρέμματα (εδάφη επικλινές, 80% πετρώδες)
- Ηλικία αμπελώνα: 42 έτη
- Διάρκεια οινοποίησης: 28 ημέρες σε ανοξείδωτες δεξαμενές
- Ωρίμανση: 14 μήνες σε καινούργια Αμερικάνικα και Γαλλικά δρύινα βαρέλια
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 750 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Νεμέα
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Αγιωργίτικο
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.