Το μαύρο πιπέρι, είτε σε σκόνη είτε το αφέψημά του, χρησιμοποιείται ευρέως στην παραδοσιακή Ινδική ιατρική και ως θεραπεία στο σπίτι, για την ανακούφιση από τον πόνο στο λαιμό, τη συμφόρηση του λαιμού, το βήχα κλπ.

Συνδυάζοντας θερμότητα με ένα γλυκό άρωμα, το μαύρο πιπέρι βελτιώνει τη γεύση του κρέατος και των λαχανικών, καθιστώντας το υποχρεωτικό στοιχείο για κάθε τραπέζι.