Mahlab măcinat, de la compania Ilios, pentru a oferi o savoare și un parfum deosebit fiecărei rețete.

Cu 1-2 prafuri de mahlab veți adăuga o notă suplimentară fină și aromatică la:

• cremă
• orez cu lapte
• flan cu fructe proaspete, în special fructe roșii de pădure sau mango, caise și piersici proaspete

Merită să încercați să aromați batoane sau dulciuri cu nuci, susan, fructe uscate (stafide, merișoare, caise) și miere. Veți fi surprinși de cât de bine se potrivesc.

Presărați cu mahlab și gutuile pe care le veți coace în cuptor sau dovleacul destinat unei pregătiri dulci sau sărate.