Напълно непознато кафе за мен, но понеже го открих на много добра оферта в супермаркета, реших да му дам шанс. Сред положителните му страни, има приятен послевкус, който ми напомня за истинско кафе, а не химическо като други смеси. Що се отнася до аромата, не ми остави нищо особено отличително, въпреки че за мен вкусът е по-важен от аромата. Освен това, плюс за мен е опаковката, която е във формат на торбичка, като много други кафета, и като я сгъвам добре вътре във вакуумен контейнер, може да се запази за няколко дни, без да старее толкова лесно, както в кафета в метална опаковка. Освен това, опаковката има клапа, която улеснява отстраняването на въздуха, подобно на опаковката на Dimello. Що се отнася до негативите му, първо, е прекалено фино смляно, още повече от Illy, което довежда до много компактна маса, която отнема дълго време да се стича, дори ако я натиснете нежно в слота на кафемашината с минимална сила. Тези, които ръчно пускат водата да тече от кафемашината и оценяват количеството на база опит или по окото, ще имат затруднение да намерят правилната комбинация от налягане и време на стичане, така че кафето да не излиза твърде гъсто или твърде водено. Вероятно кафемашина с по-високо налягане, например 20 бара, би помогнала, тъй като моята е на 15 бара. Въпреки това, въпреки че отнема доста време за излизането на общото количество кафе, което искам (над 30 секунди), крайният резултат няма изгорен вкус, както понякога се случва с други кафета с подобна проблема на фино смилане. Вторият проблем е, че ако разклатите кафето с ледени кубчета, за да направите фрапе, се образува твърде много пяна и става доста гъсто. В резултат, след като го излеете в чашата, го почуквам на масата няколко пъти, за да се стопи по-бързо и го оставям да почива около 5 минути, преди да започна да го пия, така че излишната пяна да изчезне и да се образува още кафе на дъното. Въпреки това, пяната остава доста значителна и в крайна сметка винаги я разбърквам, за да се разтвори пяната и да се създаде още малко кафе. Последното не е проблем за тези, които пият чист еспресо. За резюме, изключвайки проблема с пяната и затруднението при постигане на правилното количество кафе в зависимост от налягането и времето на стичане, кафетата, които приготвих, винаги имаха приятен послевкус и се наслаждавах на вкуса им. Нямаше да имам проблем да го купя отново, при условие че науча правилното налягане и време на стичане за оптимални резултати и основно поради неговата относително ниска цена (около 3,50 евро за пакет от 200 грама). Ще му дам 3,5 звезди като оценка, но тъй като тази опция не съществува, му давам 3 звезди, тъй като не може да се счита за 4-звездно с тези "недостатъци".
Εντελώς άγνωστος καφές για μένα αλλά λόγω του ότι τον βρήκα σε πολύ καλή προσφορά στο super market είπα να του δώσω μια ευκαιρία. Στα θετικά του η αρκετά ωραία επιγευση που αφήνει, θυμίζει πράγματι καφέ και όχι χημικό όπως αλλά χαρμάνια. Σαν άρωμα δεν μου άφησε κάτι το ιδιαίτερο που μπορώ να πω οτι είναι χαρακτηριστικό του, αν και για μένα η επιγευση είναι σημαντικότερη απο το άρωμα. Επίσης στα συν, για μένα, η συσκευασία που είναι σακουλάκι, οπως και πολύ άλλοι καφέδες, και μπορείς διπλώνοντάς το καλά μεσα σε ένα ταπεράκι αεροστεγώς να διατηρηθεί για αρκετές μέρες χωρίς να "ξεραθεί" όπως σε συμβαίνει ευκολότερα σε καφέδες σε μεταλλική συσκευασία. Επίσης η συσκευασία έχει βαλβίδα για να αφαιρείται πιο εύκολα ο αέρας, όπως στις συσκευασίες Dimello. Στα αρνητικά του, πρώτον ότι είναι υπερβολικά πολύ λεπτοκομμενος, πιο πολύ κι απο τον Illy, με αποτέλεσμα οσο απαλά κι αν τον βάλεις στην υποδοχή της καφετιέρας με το ελάχιστο δυνατό πάτημα, το συσσωματωμα είναι πολύ συμπαγές και ο καφές αργεί πολύ να τρέξει.. Όσοι αφήνουν χειροκίνητα το νερό να τρέξει απο τη καφετιερα και υπολογίζουν τη ποσότητα με την εμπειρία ή το μάτι, θα δύσκολευτουν να βρουν το σωστό συνδυασμό πατήματος και χρόνου ροής έτσι ώστε ο καφές να μη βγαίνει ούτε υπερβολικά πηχτός ούτε νεροζούμι. Ίσως βοηθούσε μια καφετιερα με μεγαλύτερη πίεση, πχ 20bar, μιας και η δική μου είναι στα 15bar. Πάντως πάρα το ότι αργεί αρκετά να βγει η συνολική ποσότητα καφέ που θέλω (πάνω από 30 sec) δεν βγάζει γεύση καμένου το τελικό αποτέλεσμα, όπως συμβαίνει καμια φορά με άλλους καφέδες με το παρόμοιο πρόβλημα της λεπτής κοπής τους. Το δεύτερο πρόβλημα είναι οτι αν χτυπάς τον καφέ με παγακια για να φτιάξεις φρεντο, κάνει παρα πολύ αφρό και αρκετά πηχτό. Με αποτέλεσμα πάντα αφού τον ρίξω στο ποτήρι, το χτυπάω μερικές φορές στο τραπέζι για να "κάτσει" πιο γρήγορα και το αφήνω κανα 5λεπτο πριν αρχίσω να πίνω για να χαθεί ο πολυς αφρός και να σχηματιστεί καφές στο κάτω μέρος. Και πάλι όμως ο αφρός παραμένει αρκετός και στο τελείωμα πάντα τον ανακατεύω για να διαλυθεί ο αφρός και να σχηματιστεί λίγος ακόμα καφές. Το τελευταίο δεν αποτελεί πρόβλημα για όσους πίνουν απλό εσπρεσσο. Συνοψίζοντας, αν εξαιρέσω το πρόβλημα του αφρού και το θέμα της δυσκολίας να πετύχεις την σωστή ποσότητα καφέ ανάλογα του πατήματος και του χρόνου ροής, οι καφέδες που έφτιαξα άφηναν πάντα ωραία επιγευση και μου άρεσαν γευστικά. Δεν θα είχα πρόβλημα να τον αγοράσω ξανά, με τη προϋπόθεση να μάθω τη σωστή πατήματος-χρόνου ροής για το βελτιστο αποτέλεσμα, και κυρίως λόγω της αρκετά χαμηλής τιμής του (περίπου 3.50 ευρώ τα 200γρ συσκευασία). Θα έβαζα 3.5 αστέρια σαν βαθμολογία αλλα επειδή δεν υπάρχει σαν επιλογή, βάζω 3 καθώς δεν μπορεί να θεωρηθεί 4αρι με αυτά τα "κουσούρια" του.
8 Coins
За да спечелите Skroutz Coins, присъединете се към Skroutz Plus и приемете условията на програмата за награди.
бъдете първият, който остави коментар