Бихме искали да получим похвала, че сме създали тази вкусна напитка с лешници, но истината е, че природата свърши цялата работа. Нейният богат, сладък вкус идва от печени италиански лешници tondo gentile, най-добрите в света. Копринената й текстура идва от малко ориз, който смесваме с изворна планинска вода.