Cuptor profesional de gătit COMBI OVENS
- Model: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-EPRM
- Serie: PLUS
- Panou ELECTRONIC
- Marcă: UNOX
- Dimensiuni: 750x783x675mm
- Capacitate: 5 GN 1/1
- Distanță între tăvile GN: 67mm
- Putere: 9,3kW
- Tensiune: 400V
- Temperatură: până la 260°C
- Tehnologii: Intensive Cooking și Intelligence Performance
- Gestionare automată a proceselor de gătit: CHEFUNOX
- Ventilator: cu inversare automată a mișcării
- 4 viteze + 4 moduri semi-statice de coacere
- Autocurăţare, cu 4 programe de spălare
- Sensor/șablon de un punct
- Memorare: până la 384 programe cu nume și pictogramă
- Presetare: pentru % de umiditate și uscare
- Sistem patentat: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi
- ADAPTIVE.Cooking:
- CLIMALUX:
- SMART.Preheating:
- AUTO.Soft:
- SENSE.Klean:
- DRY.Maxi:
- STEAM.Maxi:
- AIR.Maxi:
- PRESSURE.Steam:
- Iluminare: LED
- Consumul de energie și date: HACCP
- Certificări: CE și NSF
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tipul de coacere
- Convecție
- Capacitate GN
- 5 GN1/1
- Trifazic
- Da
- Temperatură (maximă)
- 260 °C
- Putere
- 9,3 kW
- Manipulare
- Ecran tactil
- Abur
- Da
- Cuptoare comerciale
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 75 cm
- Lățime
- 77,3 cm
- Înălțime
- 67,5 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.