Serie PLUS.
ELEKTRONISCHES Bedienfeld.
Professioneller Kombidämpfer.
- Gebläse mit automatischer Umkehrung der Bewegung.
- 4 Geschwindigkeiten + 4 halb-statische Backmodi.
- Selbstreinigend, mit 4 Waschprogrammen.
- Mehrpunkt-Sensor/Nadel.
- Speicherung von bis zu 256 Programmen mit Namen und Icon.
- Voreinstellung von Feuchtigkeits- und Entfeuchtungsgrad in %.
- PATENTIERTE SYSTEME: AIR, Maxi-STEAM, Maxi-DRY.
- LED-Beleuchtung.
- Verbrauchsdaten & HACCP-Daten.
- CHEFUNOX: vorinstallierte Rezepte.
- MULTI.Time: gleichzeitiges Backen von Produkten, die unterschiedliche Backzeiten erfordern.
- MISE.EN.PLACE: Synchronisation der Beladung der Produkte, sodass alles gleichzeitig serviert wird.
- ADAPTIVE.Cooking: Der intelligente Ofen optimiert den Kochvorgang, indem er IHRE Einstellungen AUTOMATISCH anpasst.
- CE- und NSF-Zertifizierungen.
- Kapazität: 5 GN2/3-Tabletts, mit einem Abstand von 6,7 cm dazwischen.
- Leistung: 5,2 kW.
- Spannung: 230/400V.
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Konvektion
- Dreiphasig
- Nein
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 5,2 kW
- Bearbeitung
- Touchscreen
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 53,5 cm
- Breite
- 66,2 cm
- Höhe
- 64,9 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier