Cuptor comercial de gătit COMBI OVENS
Model: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-EPRM
Seria PLUS. Panou ELECTRONIC
Marcă: UNOX
- Dimensiuni: 750x783x843mm
- Capacitate: 7 GN 1/1
- Distanța între tăvi GN: 67mm
- Putere: 11,7kW
- Tensiune: 400V
- Temperatură: până la 260°C
Cuptor compozit tehnologic avansat pentru procese culinare gastronomice precum deshidratare, fierbere la aburi, gătit la temperatură joasă, gătit sous vide, coacere, grătar, prăjire, regenerare a mâncărurilor și pentru coacere proaspătă sau congelată datorită Unox.
Tehnologii Intensive Cooking și Intelligence Performance care garantează rezultate perfecte și repetabilitate pentru orice dimensiune a sarcinii.
Gestionare automată a proceselor de gătire (CHEFUNOX) pentru rezultate perfecte chiar și fără personal instruit.
- Ventilatoare cu inversare automată a mișcării lor.
- 4 viteze + 4 moduri semi-statice de coacere.
- Auto-curățare, cu 4 programe de spălare.
- Senzor/probă cu un singur punct.
- Stocare până la 384 de programe cu nume și pictogramă.
- Presetare pe % de umiditate și deshidratare.
Sisteme și funcții avansate și brevetate:
- AIR.Maxi
- STEAM.Maxi
- DRY.Maxi
- PRESSURE.Steam
- ADAPTIVE.Cooking
- CLIMALUX
- SMART.Preheating
- AUTO.Soft
- SENSE.Klean
Iluminare LED. Elemente de consum și date HACCP. Certificări CE și NSF.
10,20€ cashback în Coins
Pentru a câștiga Skroutz Coins, alătură-te Skroutz Plus și acceptă termenii programului de recompense.