Професионална готварска фурна COMBI OVENS с електронен панел и 2 вентилатора с автоматично обръщане на движението им. Разполага с 4 скорости и 4 полустатични режима на печене. Самопочистващ се е с 4 програми за измиване.
Включва сензор/игла с множество точки и съхранение до 256 програми с име и икона. Има предварителни настройки за процент влажност и обезвлажняване.
Разполага с патентовани системи: AIR.Maxi, STEAM.Maxi и DRY.Maxi, както и LED осветление. Съдържа данни за консумацията и HACCP данни.
Допълнителните възможности включват:
- CHEFUNOX: предварително инсталирани рецепти
- MULTI.Time: едновременно печене на продукти, които изискват различни времена за печене
- MISE.EN.PLACE: синхронизация на зареждането на продуктите, за да бъдат сервирани всички заедно
- ADAPTIVE.Cooking: интелигентната фурна ще оптимизира процеса на готвене, като автоматично адаптира вашите настройки
Сертификати CE и NSF. Вместимост: 10 тави GN1/1 с разстояние от 6.7cm между тях. Температура: до 260°C. Мощност: 18,5kW. Напрежение: 400V.
Технически
- Захранване
- Електрически
- Тип готвене
- Конвекция
- Капацитет GN
- 10 GN1/1
- Трифазен
- Да
- Максимална температура
- 260 °C
- Мощност
- 18,5 кВт
- Обработка
- Сензорен екран
- Атмо
- Да
- Печки за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 75 см
- Ширина
- 78,3 см
- Височина
- 101 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.