Skroutz.gr

Unox ChefTop XEVC с Пара 15кВт 0511-GPRM
Професионални фурни

Unox ChefTop XEVC с Пара 15кВт 0511-GPRM

Професионална фурна за готвене COMBI OVENS

Модел: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Серия: PLUS

ЕЛЕКТРОННО табло

Марка: UNOX

  • Размери: 750x783x675mm
  • Капацитет: 5 GN 1/1
  • Разстояние между GN тави: 67mm
    • ...

Професионална фурна за готвене COMBI OVENS

Модел: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Серия: PLUS

ЕЛЕКТРОННО табло

Марка: UNOX

  • Размери: 750x783x675mm
  • Капацитет: 5 GN 1/1
  • Разстояние между GN тави: 67mm
  • Мощност EL: 0,6Kw
  • Мощност GAS: 15Kw
  • Напрежение: 230V
  • Температура: до 260°C

Технологично напреднала комбинирана фурна за гастрономически готварски процеси като:...

Виж пълното описание Виж пълното описание

Капацитет gn (GN1/1)

  1. 5

    от 6.076,00 €

  2. 7

    от 9.597,60 €

  3. 20

    от 19.195,20 €

Мощност

  1. 15 кВт

    от 6.076,00 €

  2. 19 кВт

    от 9.597,60 €

  3. 35 кВт

    от 19.195,20 €

Дължина

  1. 75 см

    от 6.076,00 €

  2. 86 см

    от 19.195,20 €

Ширина

  1. 78.3 см

    от 6.076,00 €

  2. 114.5 см

    от 19.195,20 €

Височина

  1. 67.5 см

    от 6.076,00 €

  2. 84.3 см

    от 9.597,60 €

  3. 116.3 см

    от 19.195,20 €

Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание

Описание

Професионална фурна за готвене COMBI OVENS

Модел: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Серия: PLUS

ЕЛЕКТРОННО табло

Марка: UNOX

  • Размери: 750x783x675mm
  • Капацитет: 5 GN 1/1
  • Разстояние между GN тави: 67mm
  • Мощност EL: 0,6Kw
  • Мощност GAS: 15Kw
  • Напрежение: 230V
  • Температура: до 260°C

Технологично напреднала комбинирана фурна за гастрономически готварски процеси като: дехидратация, варене на пара, готвене при ниска температура, готвене sous vide, печене, гриловане, пържене, регенерация на ястия.

Технологии Intensive Cooking и Intelligence Performance за перфектни резултати и повторяемост.

Автоматично управление на процесите на готвене (CHEFUNOX) за перфектни резултати дори без обучен персонал.

  • Вентилатори с автоматично обръщане на движението им.
  • 4 скорости + 4 полу-статични режими на печене.
  • Самопочистващ се с 4 програми за измиване.
  • Сензор/игла за едно място.
  • Запаметяване на до 384 програми с име и икона.
  • Предварителен избор на % влажност и дехидратация.
  • Патентована система: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi.
  • ADAPTIVE.Cooking
  • CLIMALUX
  • SMART.Preheating
  • AUTO.Soft
  • SENSE.Klean
  • DRY.Maxi
  • STEAM.Maxi
  • AIR.Maxi
  • PRESSURE.Steam
  • LED осветление.
  • Потребителска консумация & HACCP данни.
  • Сертификати CE и NSF.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Виж пълното описание

Спецификации

Спецификации

Технически

Захранване
Газов
Тип готвене
Конвекция
Капацитет GN
5 GN1/1

Капацитет GN

Капацитетът на един професионален фурна се определя от броя и размера на съдовете Gastronorm (GN), които може да побере. Системата Gastronorm е международният стандарт за размерите на съдовете в професионалните кухни.

Пример:

  • Капацитет: 4 x GN 1/1
    Фурната може да побере 4 съда GN 1/1 (размери 530 x 325 mm)
Трифазен
Не

Трифазен

Трифазният ток е професионална форма на електрозахранване, при която мощността се предава чрез три фази ток. Използва се основно в професионални и индустриални инсталации поради по-високата стабилност и възможността за осигуряване на по-голяма мощност за енергоемки уреди като професионални фурни, хладилници и производствени машини.
Максимална температура
260 °C
Мощност
15 кВт
Обработка
Сензорен екран
Атмо
Да
Печки за картофи
Не

Размери

Дължина
75 см
Ширина
78,3 см
Височина
67,5 см

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

Вижте всички спецификации
Въпроси

Въпроси

Имате ли въпрос относно продукта?

Тези потребители, които имат този продукт, могат да ви помогнат

Попитайте за продукта

Описание и спецификации

Професионална фурна за готвене COMBI OVENS

Модел: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-GPRM

Серия: PLUS

ЕЛЕКТРОННО табло

Марка: UNOX

  • Размери: 750x783x675mm
  • Капацитет: 5 GN 1/1
  • Разстояние между GN тави: 67mm
  • Мощност EL: 0,6Kw
  • Мощност GAS: 15Kw
  • Напрежение: 230V
  • Температура: до 260°C

Технологично напреднала комбинирана фурна за гастрономически готварски процеси като: дехидратация, варене на пара, готвене при ниска температура, готвене sous vide, печене, гриловане, пържене, регенерация на ястия.

Технологии Intensive Cooking и Intelligence Performance за перфектни резултати и повторяемост.

Автоматично управление на процесите на готвене (CHEFUNOX) за перфектни резултати дори без обучен персонал.

  • Вентилатори с автоматично обръщане на движението им.
  • 4 скорости + 4 полу-статични режими на печене.
  • Самопочистващ се с 4 програми за измиване.
  • Сензор/игла за едно място.
  • Запаметяване на до 384 програми с име и икона.
  • Предварителен избор на % влажност и дехидратация.
  • Патентована система: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi.
  • ADAPTIVE.Cooking
  • CLIMALUX
  • SMART.Preheating
  • AUTO.Soft
  • SENSE.Klean
  • DRY.Maxi
  • STEAM.Maxi
  • AIR.Maxi
  • PRESSURE.Steam
  • LED осветление.
  • Потребителска консумация & HACCP данни.
  • Сертификати CE и NSF.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност

Технически

Захранване
Газов
Тип готвене
Конвекция
Капацитет GN
5 GN1/1

Капацитет GN

Капацитетът на един професионален фурна се определя от броя и размера на съдовете Gastronorm (GN), които може да побере. Системата Gastronorm е международният стандарт за размерите на съдовете в професионалните кухни.

Пример:

  • Капацитет: 4 x GN 1/1
    Фурната може да побере 4 съда GN 1/1 (размери 530 x 325 mm)
Трифазен
Не

Трифазен

Трифазният ток е професионална форма на електрозахранване, при която мощността се предава чрез три фази ток. Използва се основно в професионални и индустриални инсталации поради по-високата стабилност и възможността за осигуряване на по-голяма мощност за енергоемки уреди като професионални фурни, хладилници и производствени машини.
Максимална температура
260 °C
Мощност
15 кВт
Обработка
Сензорен екран
Атмо
Да
Печки за картофи
Не

Размери

Дължина
75 см
Ширина
78,3 см
Височина
67,5 см

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

от 6.076,00 € Цена за доставка: + 5,00 €
Преглед в магазин