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Professioneller Kochofen COMBI OVENS
Modell: CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0711-GPRM
Serie PLUS. ELEKTRONISCHES Bedienfeld
Marke: UNOX
Abmessungen: 750x783x843mm
Kapazität: 7 GN 1/1
Abstand zwischen den GN-Behältern: 67mm
Leistung EL: 1Kw
Leistung GAS: 19Kw
Spannung: 230V
Temperatur: bis zu 260°C
Technologisch fortschrittlicher Kombi-Ofen für gastronomische Kochprozesse:
Intensive Cooking und Intelligence Performance Technologien, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit bei jeder Beladungsgröße garantieren.
Automatische Steuerung der Kochprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal.
Lüfter mit automatischer Richtungsumkehr.
4 Geschwindigkeiten + 4 halb-statische Backmodi.
Selbstreinigend, mit 4 Waschprogrammen.
Einhorn-Sensor/Sonde.
Speicherung von bis zu 384 Programmen mit Namen und Symbol.
Voreinstellung für % der Feuchtigkeit und Entfeuchtung.
Patentiertes System:
ADAPTIVE.Cooking
CLIMALUX
SMART.Preheating
AUTO.Soft
SENSE.Klean
DRY.Maxi
STEAM.Maxi
AIR.Maxi
PRESSURE.Steam
LED-Beleuchtung.
Verbrauchs- und HACCP-Datenangaben.
CE- und NSF-Zertifizierungen.
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier