Η Flensburger Brauerei είναι μια ζυθοποιία που βρίσκεται στο Flensburg του Schleswig-Holstein, στη Γερμανία. Ιδρύθηκε το 1888 από πέντε πολίτες του Flensburg. Σήμερα παραμένει κυρίως στα χέρια των οικογενειών των ιδρυτών Petersen και Dethleffsen.

Πριν από τις σύγχρονες μεθόδους ψύξης, η ζυθοποιία χρησιμοποιούσε κομμάτια πάγου από παγωμένες λίμνες το χειμώνα για να διατηρήσει τις υπόγειες εγκαταστάσεις δροσερές το καλοκαίρι. Επιπλέον, λειτουργεί το δικό της πηγάδι νερού, το οποίο τροφοδοτείται από μια υπόγεια φλέβα πολύ παλιού λιωμένου νερού από την εποχή των Παγετώνων που προέρχεται από τη Σκανδιναβία.