Flensburger Brauerei este o fabrică de bere situată în Flensburg, Schleswig-Holstein, în Germania. A fost fondată pe 6 septembrie 1888 de cinci cetățeni din Flensburg. Reprezintă una dintre ultimele fabrici de bere din țară care nu aparține unui mare grup de bere.

Fabrica de bere obișnuia să taie bucăți de gheață din lacurile înghețate în timpul iernii, înainte de inventarea metodelor moderne de răcire, pentru a menține facilitățile de depozitare subterane răcoroase în timpul verii. Fabrica de bere utilizează propriul puț de apă, alimentat de un curs subteran de apă topită foarte veche, din perioada glaciară, provenind din Scandinavia.