Кафето трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер, на тъмно място без миризми, където преобладава стайна температура. Избягвайте да съхранявате кафето в хладилника, тъй като ниските температури втвърдяват маслата вътре в зърната, които са отговорни за кафето с пълен вкус и богат аромат. Мелете малко кафе наведнъж, идеално толкова, колкото искате да консумирате. По този начин ще имате прясно смляно кафе всеки път, минимизирайки влошаването на ароматите и вкуса.