Aromatische Pasten Le Supreme höchster Qualität, ideal zum Aromatisieren von Cremes und Füllungen.

Die Geschmackscremes von Saracino wurden speziell entwickelt, um während des Backens eine konstante Temperatur zu erreichen, wodurch Ausfälle reduziert werden. Die hohe Konzentration der Geschmäcker macht sie ideal für jede Art von Mischungen wie Kuchen, Ganache, Macarons, Cupcakes, Biskuitkuchen und Eiscreme.

Zutaten:

• Geröstete Haselnüsse
• Zucker
• Raffinierte pflanzliche Fette (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Palmöl)
• Kakao 10/12%
• Aromen
• Emulgator: Sojalecithin (E322)

Allergene: Enthält Haselnüsse und andere Nüsse sowie Soja. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Milch und Soja enthalten.

Aufbewahrungshinweise: Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen sollte das Produkt bis zum auf dem Etikett angegebenen Haltbarkeitsdatum unter geeigneten Bedingungen und außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:

• Energie: 548 Kcal 2300Kj
• Fette: 0,0 g davon gesättigt: 0,0 g
• Kohlenhydrate: 32 g davon Zucker: 31 g
• Eiweiße: 9 g
• Salz: 0,4 g

Verwendungshinweise: Gut schütteln vor der Verwendung. Sie benötigen etwa 120 g Paste pro 1 kg Mischung für feste Mischungen wie Kuchen, Schokolade und Glasuren, während für flüssige Mischungen wie Milch und Eiscreme etwa 100 g pro 1 Liter benötigt werden. Für alle Mischungen gut vermischen, bevor sie gebacken werden. Für Eiscreme können Sie es auch als Topping verwenden.

Schokoladen-Haselnuss-Pralinenpaste (Gianduia) 200g.