Der hochwertige kultivierte Portobello-Pilz wird geräuchert. Sein reicher Geschmack und seine fleischige Textur verbinden sich mit dem Raucharoma zu einem Produkt, das sehr hoch in der Geschmackspyramide rangiert. Er ist eine ausgezeichnete Begleitung zu Vorspeisen, und wenn Sie möchten, dass Ihr Salat seine charakteristischen Aromen hat, fügen Sie einige Stücke hinzu oder verwenden Sie sein Öl.