Μεσογειακός Τραχανάς Χιώτικο Κελλάρι 500gr

Παραδοσιακή συνταγή για μεσογειακό τραχανά. Ο μεσογειακός τραχανάς Κελλάρι με λαχανικά, μανιτάρια και ελιές παρασκευάζεται χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα γεύσης.

Χιώτικο Κελλάρι

Το εργαστήρι βρίσκεται στον οικισμό Βέσσα του Δήμου Μαστιχοχωρίων. Στεγάζεται σε παραδοσιακό οίκημα, χτισμένο τον προηγούμενο αιώνα. Το εργαστήρι είναι προσαρμοσμένο στον σύγχρονο τρόπο παραγωγής και επεξεργασίας που απαιτούν οι σημερινές συνθήκες.

Το εργαστήρι είναι δείγμα του σεβασμού μας στην παράδοση του τόπου, από την οποία πήραμε τα στοιχεία της Μεσογειακής διατροφής. Με αγνά υλικά, χωρίς πρόσθετα γεύσης, χρωστικές ή συντηρητικά παρασκευάζονται τα προϊόντα με μεράκι, σεβόμενοι τις διατροφικές ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή.

Με εγγύηση την άριστη ποιότητα των προϊόντων, σας προσκαλούμε και σας προκαλούμε να γνωρίσετε το Χιώτικο κελλάρι.