Kombidämpfer BLACK MASK EKA MKF 511BM
TECHNISCHE DATEN
- Elektrisch: Ja
- Leistung: 7,8 kW
- Spannung: 380/400 Volt
- Frequenz: 50/60 Hz
- Ventilator: 1 doppelt richtungsweisend (Heißluft)
- Innen & Außen: Edelstahl
- Ofenmaße: 730x849x700mm
- Verpackungsmaße: 790x905x865mm
- Gewicht: 78,4kg
BETRIEBSMERKMALE
- Kapazität: 5 GN 1/1 Bleche
- Temperatur: 30-270oC
- Kocharten: halb-statisch - gezwungen
- Dampf: Direkter Dampf (10 Stufen)
- Innenraum: AISI 304
- Temperaturkontrolle: Digitalthermometer
- Bedienfeld: Touchscreen
- Programme: 100
- Garphasen: 10
- Vorheizen: 180°C
- Vorheizprogrammierung: Ja
- Tür: Öffnung nach rechts
- Enthält:
- USB-Anschluss rechts: Ja
- Multipoint-Kernfühler: Nein
- Automatische Reinigung: Nein (Auf Bestellung)
- Wassersammelbehälter in der Tür: Ja
- Türöffnung: 60/90/120/180o
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Konvektion
- Kapazität GN
- 5 GN1/1
- Dreiphasig
- Ja
- Temperatur (maximal)
- 270 °C
- Leistung
- 7,8 kW
- Bearbeitung
- Touchscreen
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 73 cm
- Breite
- 84,9 cm
- Höhe
- 70 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier