Kombiofen EKA MKF 1111BM
Technische Merkmale
- Elektrisch: Ja
- Leistung: 15,5 kW
- Spannung: 380/400 Volt
- Frequenz: 50/60 Hz
- Lüfter: 2 doppelrichtungs (Umluft)
- Innen & Außen: Rostfrei
- Ofenmaße: 730x849x1130 mm
- Gewicht: 113,8 kg
Funktionale Merkmale
- Kapazität: 11 GN 1/1 Bleche
- Temperatur: 30-270°C
- Gararten: semi-statisch - zwangsbelüftet
- Dampf: Direkter Dampf (10 Stufen)
- Innenraum: AISI 304
- Temperaturkontrolle: Digitales Thermometer
- Steuerung: Touchscreen
- Programme: 100
- Garphasen: 10
- Aufwärmen: 180°C
- Vorausplanung der Vorheizung: Ja
- Tür: Öffnung nach rechts
- Enthält: USB-Anschluss rechts: Ja
- Wasserauffangbehälter an der Tür: Ja
- Türöffnung: 60/90/120/180°
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Konvektion
- Kapazität GN
- 11 GN1/1
- Dreiphasig
- Ja
- Temperatur (maximal)
- 275 °C
- Leistung
- 15,4 kW
- Bearbeitung
- Touchscreen
- Dampf
- Ja
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 73 cm
- Breite
- 85,5 cm
- Höhe
- 113 cm
Wichtige Informationen
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