Το 1980 ο Μιχάλης Χ. Φωτόπουλος μαζί με τη σύζυγό του Μαρία Φωτοπούλου ξεκίνησαν δειλά-δειλά ως ερασιτέχνες έχοντας πέντε κυψέλες στον κήπο του σπιτιού τους στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας. Παρήγαγαν μέλι για τις ανάγκες της οικογένειάς τους και για να φιλεύουν τους συγγενείς και τους φίλους.

Το 1983 οι πέντε κυψέλες είχαν γίνει 200 και μεταφέρθηκαν στην ευρύτερη...