Το μέλι του θυμαριού έχει ανοικτό κεχριμπαρένιο χρώμα, μοναδική γεύση και ξεχωριστό πλούσιο άρωμα.

Διαθέτει πληθώρα τονωτικών και αντισηπτικών ιδιοτήτων, καθώς και μεγάλη θρεπτική αξία.

• Πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος.
• Μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπητές ποικιλίες μελιού στην Ελλάδα.