Το μέλι της καστανιάς είναι ένα έντονα αρωματικό μέλι, με δυνατή γεύση και μέτρια γλυκύτητα.

Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση και βοηθάει στην λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.

Επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος και είναι ένα πολύ καλό τονωτικό για τον οργανισμό, χάρη στην υψηλή του διατροφική αξία σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα όπως:

• κάλιο
• ...