ΝΙΦΑΔΕΣ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΒΙΟ 500gr
Οι νιφάδες φαγόπυρου είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 11-14 γρ. πρωτεΐνης.
Είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως σε ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3), σε βιταμίνες Ε και Κ, ενώ περιέχουν πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία:
- Ασβέστιο
- Σίδηρος
- Μαγνήσιο
- Φώσφορος
- Κάλιο
- Ψευδάργυρος
- Μαγγάνιο
- Σελήνιο
- Χαλκός
Μας εφοδιάζουν, επίσης, με αρκετές φυτικές ίνες, καθώς 100 γρ. φαγόπυρου περιέχουν 10 γρ. φυτικών ινών, ενώ είναι τροφή πλούσια σε φλαβονοειδή, ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη, έτσι μπορεί να καταναλωθεί από όσους έχουν δυσανεξία σε αυτή.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, το φαγόπυρο συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, καθώς σταθεροποιεί τα επίπεδα του σακχάρου.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Φαγόπυρο
- Τύπος
- Νιφάδες
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Πρωτεΐνης
- Όχι
- Ολικής Άλεσης
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 500 gr
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.