Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά δημητριακά, γι' αυτό και θεωρείται μια πολύ πλήρης και υγιεινή τροφή.

Περιέχει:

• Σημαντική πηγή βιταμινών Ε, Β6 και Β5
• Μέταλλα όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία
• Φυτικές ίνες

Η κατανάλωση πλιγουριού βρώμης προσφέρει:

• Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας
• Αργή απορρόφηση...