Плочата е изработена от кордиеритен материал, което я прави по-стабилна и поддържа по-високи температури в сравнение с метална основа. Включена е и лопатка от бамбук за пица, за да можете лесно да повдигате и пренасяте изпечените си теста от камъка до масата си.
Η συγκεκριμένη κάνει για ψησταριά υγραερίου;