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EKA MKF Elektrischer Ofen mit Dampf 27.5kW MKF 1021 TS
Gewerbliche Öfen

EKA MKF Elektrischer Ofen mit Dampf 27.5kW MKF 1021 TS

Kombi-Ofen EKA MKF 1021TS

  • Elektrisch: Ja
  • Leistung: 27,5 kW
  • Spannung: 380/400 Volt
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Ventilator: 3 dual-richtungsgerichtet (Heißluft)
  • Innen & Außen: Edelstahl
  • Ofenmaße: 850 x 1035 x...

Kombi-Ofen EKA MKF 1021TS

  • Elektrisch: Ja
  • Leistung: 27,5 kW
  • Spannung: 380/400 Volt
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Ventilator: 3 dual-richtungsgerichtet (Heißluft)
  • Innen & Außen: Edelstahl
  • Ofenmaße: 850 x 1035 x 1130 mm
  • Verpackungsmaße: 910 x 1090 x 1295 mm
  • Gewicht: 140,4 kg

Funktionale Merkmale

  • Kapazität: 10 GN 2/1 Bleche
  • Temperatur: 30-270°C
  • Kocharten:...
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Kombi-Ofen EKA MKF 1021TS

  • Elektrisch: Ja
  • Leistung: 27,5 kW
  • Spannung: 380/400 Volt
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Ventilator: 3 dual-richtungsgerichtet (Heißluft)
  • Innen & Außen: Edelstahl
  • Ofenmaße: 850 x 1035 x 1130 mm
  • Verpackungsmaße: 910 x 1090 x 1295 mm
  • Gewicht: 140,4 kg

Funktionale Merkmale

  • Kapazität: 10 GN 2/1 Bleche
  • Temperatur: 30-270°C
  • Kocharten: Halbstatisch-Erzwungen
  • Dampf: Direktdampf (10 Stufen)
  • Innenkammer: AISI 304
  • Temperaturkontrolle: Digitalthermometer
  • Steuerung: Touchscreen
  • Programme: 500
  • Backphasen: 10
  • Vorheizen: 180°C
  • Vorheizen programmierbar: Ja
  • Tür: Öffnung nach rechts
  • Enthält: USB-Anschluss rechts
  • Mehrpunkt-Kernsonde: Ja
  • Automatische Reinigung: Ja
  • Wasserauffangbehälter an der Tür: Ja
  • Türöffnung: 60/90/120/180°

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Kapazität GN
20 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
270 °C
Leistung
27,5 kW
Bearbeitung
Touchscreen
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
85 cm
Breite
103,5 cm
Höhe
113 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

Kombi-Ofen EKA MKF 1021TS

  • Elektrisch: Ja
  • Leistung: 27,5 kW
  • Spannung: 380/400 Volt
  • Frequenz: 50/60 Hz
  • Ventilator: 3 dual-richtungsgerichtet (Heißluft)
  • Innen & Außen: Edelstahl
  • Ofenmaße: 850 x 1035 x 1130 mm
  • Verpackungsmaße: 910 x 1090 x 1295 mm
  • Gewicht: 140,4 kg

Funktionale Merkmale

  • Kapazität: 10 GN 2/1 Bleche
  • Temperatur: 30-270°C
  • Kocharten: Halbstatisch-Erzwungen
  • Dampf: Direktdampf (10 Stufen)
  • Innenkammer: AISI 304
  • Temperaturkontrolle: Digitalthermometer
  • Steuerung: Touchscreen
  • Programme: 500
  • Backphasen: 10
  • Vorheizen: 180°C
  • Vorheizen programmierbar: Ja
  • Tür: Öffnung nach rechts
  • Enthält: USB-Anschluss rechts
  • Mehrpunkt-Kernsonde: Ja
  • Automatische Reinigung: Ja
  • Wasserauffangbehälter an der Tür: Ja
  • Türöffnung: 60/90/120/180°

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Kapazität GN
20 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
270 °C
Leistung
27,5 kW
Bearbeitung
Touchscreen
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
85 cm
Breite
103,5 cm
Höhe
113 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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